2026 AWE观察：消费硬件，正在成为最适合AI的“物理容器”

随着AI终端能够在家庭场景中成熟，将进一步进入更广阔的产业空间，例如酒店、商场、办公楼甚至工厂。从这个意义上看，今年AWE上那些看似零散的产品创新，其实可能正在预示一件更大的事情，那就是AI驱动的新工业时代，正在逐渐到来。

厨房、地板和客厅，或许只是这场变化最早打开的三个入口。当越来越多AI终端进入现实世界之后，一个新的产业周期，也将随之展开。

在上海新国际博览中心的一处展台上，一台扫地机器人正缓慢地向前移动。在它面前，是一段模拟楼梯。机器人停顿了一秒，轮腿伸长，机身抬起，随后跨过了台阶。

几米之外，一台扫地机器人伸出机械臂，把地上的拖鞋捡起来放到一旁，然后继续开始清扫。

而在另一侧的展馆，一台机器人正在厨房里翻炒食材。机械臂抓起锅铲，在锅中翻动食材，动作并不算流畅，但已经足够完成一道简单的家常菜。

如果把这些画面单独拿出来看，它们更像是机器人实验室里的演示。但在今年的AWE现场，这些场景已经成为展台上反复循环的产品能力展示。

作为全球三大家电及消费电子展之一，AWE一直被视为观察消费电子产业变化的重要窗口。从传统家电到清洁电器，从智能终端到家庭机器人，几乎所有厂商都会在这里展示未来几年最重要的产品方向。

而今年AWE最明显的变化是，很多传统意义上的“家电”，能力边界正愈发模糊。

消失的参数，与进场的“系统”

如果在上海新国际博览中心的几个展馆里走上一圈，很容易产生一种错觉：这里似乎不再只是传统意义上的家电展，而更像是一个正在成型的AI硬件实验场。

在厨电展区，最热闹的两个展台来自方太和老板电器。过去几十年，厨电行业的创新几乎都围绕机械结构展开，比如油烟机风量更大、灶具火力更强、蒸烤箱温控更精准，本质上都属于“更好用的工具”。虽有AI的加持，但更多是作为一种辅助功能。

但今年的AWE现场，两家企业都在讲同一件事：AI厨房。

在方太展台中央，搭载自研「御厨大模型」的第三代AI集成烹饪中心，可精准识别食材、动态匹配火力温控，完整完成标准化烹饪；同步亮相的AI嗅觉识别油烟机，可预判油烟生成、自适应调节风量，实现全流程无人工干预的控烟体验。

老板电器则展示的是另一种思路，全球首发的AI烹饪眼镜搭载自研「食神」烹饪大模型，可实时识别食材、推送菜谱、把控火候，通过升级后的ROKI数字厨电系统4.0，自动联动厨电设备完成全流程烹饪。

如果说厨电企业在改造厨房，清洁电器企业则在改造另一块家庭空间。

追觅以7378平方米的超大规模整馆包场，成为本届AWE展位规模最大的品牌，打造了覆盖清洁家电、智能家电、智能汽车、智能手机、自研芯片、具身智能的全场景生态矩阵，其中X60Pro圆盘版搭载追觅全球首创的第二代仿生机械臂技术，实现了16cm拖布和12cm边刷的双极致外扩，强势突破扫地机器人在复杂家庭场景中的能力边界。

石头科技展台上，其全球首款轮足扫地机器人G-Rover首次在国内亮相，该产品可将将自动化清洁的范畴从单一平面拓展至立体空间，旨在系统性解决多层住宅的终极清洁难题。同时，全新旗舰扫地机器人G30S Pro灵感来源于行星复杂地貌越障技术，可稳定越过高达8.8cm的双层越障高度，轻松应对推拉门轨道、地毯边缘等中国家庭典型障碍。

年轻化品牌MOVA，则围绕年轻群体全场景生活需求，带来覆盖清洁、轻厨、饮咖的全系列AI新品，其中全新AI智能咖啡机、AI轻厨料理机等产品，依托AI口味学习与精准温控算法，可自主适配用户偏好，一键完成门店级咖啡、标准化轻食制作，打造轻量化、全场景的年轻态AI生活解决方案。

这些产品形态差异很大，但从产业角度看，都指向同一个方向，那就是家庭机器人。

如果说厨电企业在做厨房系统，清洁电器企业在做家庭机器人，海尔、华为、小米这类头部厂商，正在锚定的则是全屋智能的核心入口与AI调度中枢。

在海尔智家展台，全球首展的L4级智能体家电Seeker套系，彻底打破传统家电“被动执行指令”的逻辑，升级的AI之眼2.0技术，可以自主完成全场景家务无人化运行，将单品智能升级为可主动预判需求的全屋智能体。

华为和小米的展台，则是另一套全场景生态叙事。展示了一整套终端生态，手机、电视、家电、汽车都可纳入AI系统。

华为发布的鸿蒙智家小艺管家6.0，深度融合盘古大模型，以AI为核心实现超3000款终端的统一调度；

小米则展示了一套名为Miloco的全屋智能系统。这是小米自研基座大模型Xiaomi MiMo在家庭场景中的首次应用落地，其目标是推动AI与物理世界深度融合，成为家庭大脑的重要组成部分。

从表面上看，设备形态变化不大，但其实，核心变化在背后的系统。要知道，过去行业一直在讲“全场景互联”，但如今AI已然成为终端的调度核心。

总的来说，传统厨电企业在构建AI厨房系统；清洁电器等小家电企业在落地家庭机器人雏形；全场景智能厂商，在打造以AI为核心的全屋智慧生态。这些原本只会联网的硬件，正在逐渐获得“五感”和长出“手脚”，真正进入最贴近消费者的物理空间。

消费硬件，最适合AI的“物理容器”

消费硬件，正在进入一个新的技术周期。

如果把时间轴拉长来看，消费电子行业已经经历过几次清晰的代际更替：从PC时代的个人计算终端，到移动互联网时代的智能手机，再到此后以IoT和智能家居为代表的设备互联阶段。每一次跃迁，本质上都对应着一次底层技术能力的扩展，以及人与设备关系的重构。

而现在，随着AI能力进入终端设备，一个新的周期正在逐渐形成，那就是AI终端时代。

之所以会出现这一轮变化，关键在于AI正在重新定义硬件的能力边界。过去几十年，家电产品的逻辑一直较为简单，即人发出指令，设备执行任务。无论是洗衣机、空调还是扫地机器人，本质上都是被动工具。

但当AI能力开始进入设备本体之后，这一逻辑开始被打破。设备可以理解环境，并根据情况调整策略。扫地机器人可以根据房间结构规划路线；厨房设备可以根据食材推荐烹饪方式；家庭系统可以根据用户习惯自动调整设备状态。换句话说，硬件正在从“被动执行”走向“主动服务”。

与此同时，AI的发展路径本身也在发生变化。过去几年，AI的主要应用仍停留在数字空间之中，例如搜索、推荐、内容生成，本质上都发生在屏幕之内。但在今年AWE现场，可以看到另一种趋势，那就是AI开始进入真实空间，进入厨房、清洁设备、家庭系统。

这意味着，AI第一次开始以较大规模进入家庭的现实世界。

如果进一步拆解这种变化，会发现一个非常明显的结构。看似五花八门的产品创新，其实集中在三个空间，即厨房、地板和客厅。厨房对应的是操作任务；地板对应的是移动任务；客厅则承担交互与调度功能。

而这三类空间，恰好构成了AI进入现实世界最基础的三种基础能力。即操作能力、移动能力和理解与决策能力。也正因此，这些最贴近用户的消费电子设备，正在成为AI落地物理世界的第一批入口。

顺着这个逻辑再往下看，今年AWE上大量产品的变化，其实都在朝着同一个方向收敛，呈现出“具身智能”的初级形态。当扫地机器人开始具备更复杂的移动方式，当厨房中出现自动化烹饪助手，当全屋系统能够理解用户意图并进行跨设备协同，传统硬件与AI之间的边界正在迅速消融。

可以说，AI正在获得“身体”。

而厨房、地板和客厅这些日常生活中最基础、最高频的场景，正好构成了这副“身体”的最早落点。与之对应的硬件，也就自然成为AI最直接的物理载体。

从这个角度来看，今年AWE所呈现的变化，已经不只是一次产品层面的升级，而更像是一个清晰的产业信号：AI正在走向物理世界。

而消费电子产业，很可能是这一进程最先发生、也最先成规模的领域。原因并不复杂，因为家庭场景天然拥有大量真实且高频的任务，例如清洁、烹饪、环境控制与设备管理。这些任务既足够复杂，又具备一定标准化程度，使得家庭空间成为AI落地最理想、也最具可行性的试验场。

AI驱动的新工业时代，正在开启

未来的AI终端硬件会长成什么样？

从目前的发展路径来看，消费电子产业正在同时出现三种不同方向的探索。

第一种，是以厨电企业为代表的空间系统化路线。在这种路径下，AI不会变成一个单独的设备，而是融入某个具体空间。厨房系统、清洁系统甚至空气系统，都会逐渐成为完整的自动化模块。

因此，在这种模式中，设备之间不再只是简单互联，而是被AI统一协调。厨房不再只是多个厨电设备的集合，而是一个能够理解食材、规划流程并自动执行的烹饪系统。这种路线的核心优势，是对具体场景的深度理解。

与之相比，第二种路径则选择从“设备本体”出发，逐步逼近AI终端形态，这就是以扫地机器人企业为代表的家庭机器人路线。

从石头科技、到追觅，可以看到一个明显趋势，清洁电器企业正在逐渐向机器人公司演化。扫地机器人正在获得越来越多能力，比如移动、避障、识别物体、执行简单动作。当这些能力不断叠加之后，它就不再只是清洁设备，而更像是家庭机器人最早的原型。

在这种路径下，未来的AI终端可能更像是一台能够在家庭空间移动的机器人。它既可以完成清洁任务，也可能承担更多家庭服务功能。这种路线最大的想象空间在于，移动能力意味着更广的任务边界。但同时，它也面临更高的技术门槛。

如果说前两种路径分别从“空间”和“单体设备”切入，那么第三种路线则试图站在更高一层，对整个终端体系进行重构。这就是以华为、小米为代表的“全场景生态”路径。

在这种模式中，AI终端并不是单一设备，而是一整套终端体系。手机、电视、音箱、家电甚至汽车，都可以成为AI系统的一部分。AI负责理解用户需求，并在不同设备之间进行调度。

因此，在这种结构中，设备不一定需要拥有完整能力。关键在于谁掌握AI系统的调度能力。这种路线的优势在于生态规模，但挑战同样明显，它需要一个能够覆盖多个设备类别的平台。

从目前来看，这三种路线很难简单判断谁会成为最终形态。厨房系统、家庭机器人和终端生态，很可能会在未来逐渐融合。

但可以确定的一点是，AI终端硬件，正在成为消费电子产业新的竞争核心。

原因在于，一旦AI进入物理世界之后，它开始参与真实世界的生产与服务。开始具备执行能力，成为一种新的生产工具。这也是为什么越来越多企业开始关注物理AI或具身智能。当AI能够感知环境并执行动作时，其自然机会进入家庭服务、商业空间以及工业生产等更多真实场景。

随着这些AI终端能够在家庭场景中成熟，将进一步进入更广阔的产业空间，例如酒店、商场、办公楼甚至工厂。从这个意义上看，今年AWE上那些看似零散的产品创新，其实可能正在预示一件更大的事情，那就是AI驱动的新工业时代，正在逐渐到来。

而厨房、地板和客厅，或许只是这场变化最早打开的三个入口。

当越来越多AI终端进入现实世界之后，一个新的产业周期，也将随之展开。

本文来自微信公众号 “产业家”（ID：chanyejiawang），作者：斗斗，36氪经授权发布。